Le radis, crudité très peu calorique, est une bonne source de protéines

Fait intéressant : Les radis sont l’un des légumes les plus rapides à pousser. Certaines variétés peuvent être récoltées en seulement trois semaines après la plantation. Détail insolite : En 2017, une équipe de chercheurs japonais a fait pousser des radis dans l’espace à bord de la Station spatiale internationale (ISS). Cette expérience faisait partie d’une série d’études visant à comprendre comment les plantes se développent dans des environnements de microgravité.

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