Le 29 septembre, c’est la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.
Chez Réseau Provence Dauphiné, nous sommes engagés à promouvoir des produits locaux et de qualité pour limiter le gaspillage à toutes les étapes, de la production à votre assiette. Chacun d’entre nous peut agir pour limiter cet impact, ensemble, préservons les ressources et adoptons des gestes simples pour réduire nos déchets alimentaires.
Astuce anti-gaspillage :
– Transformez vos restes en soupes, gratins ou smoothies !
– Pensez à congeler vos fruits et légumes avant qu’ils ne se gâtent.
– Faites une liste avant d’aller faire vos courses pour acheter juste ce qu’il faut !